INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
APPLICATION PRATIQUE ALERTE PANDEMIE GRIPPALE
NIVEAU ENCADREMENT

OBJECTIFS
Appréhender les procédures à mettre en place en cas d’alerte de pandémie grippale

PUBLIC
Chef d’entreprise du secteur alimentaire et leur encadrement

PROGRAMME  
                       
INFLUENZA AVIAIRE ET PANDEMIE GRIPPALE
Pourquoi faut-il se préparer ?
Les risques de contagion
Réglementation et responsabilité des chefs d’entreprise et des opérateurs

LES MESURES DE PREVENTION
Le respect des règles d’hygiène
Les types de masque à utiliser
L’élimination des masques
La réduction des risques de contagion

LA GESTION DE L’ABSENTEISME ET LA COMMUNICATION
Comment se préparer ?
Les relations avec les instances représentatives du personnel
La communication aux consommateurs dans les magasins
La coordination locale

LE PLAN GOUVERNEMENTAL

PEDAGOGIE
Vidéoprojection, manuel de synthèse, documents d'application permettant l'intéractivité par alternance d'apports théoriques et de travaux pratiques en rapport direct avec la mise en place de la démarche sur le site

DUREE
1 jour avec un maximum de cinq participants