Notre grande expérience des entreprises du secteur alimentaire et des contraintes réglementaires qui les caractérisent, nous amène à vous proposer d’adhérer à notre « Service d’Accompagnement Permanent » :

VAL SECURITE ALIMENTAIRE.

Nos engagements de base:

  Intervenir annuellement sur votre site pour un état des lieux afin de construire ou de mettre à jour :

votre système HACCP, votre PMS, en conformité avec le Paquet Hygiène 2006;

votre plan de nettoyage et de désinfection, votre plan de maintenance;

votre plan de formation, après avoir vérifié le niveau de

connaissance de vos salariés en conformité avec les Guides de Bonnes Pratiques Hygiéniques de votre profession;

votre plan d'action vous permettant de rester en conformité

réglementaire sanitaire et/ou de conserver votre agrément

Vous assister systématiquement dans l'interprétation de vos résultats analytiques d'autocontrôles réglementaires afin de vous permettre de mettre en place rapidement et efficacement les solutions correctives appropriées.

Devenir votre représentant permanent auprès de la Direction des Services Vétérinaires, pour vous assister lors de visites programmées ou après des visites impromptues, et pour le suivi de votre structure et des obligations déclaratives (travaux, rappel de lots, alerte sanitaire, …)

Assurer pour vous une Veille réglementaire permanente et vous informer dés la parution au Journal Officiel d'un texte réglementaire vous concernant.
Répondre rapidement à toutes vos interrogations en matière de réglementations.

 Reconnaissance:

-Les Services vétérinaires du Département concerné sont officiellement informés de l'adhésion de votre établissement à notre accompagnement.

-Un autocollant signale à votre clientèle votre démarche Qualité accompagnée par Q.C.M. Consultants et vous pouvez utiliser ce logo sur vos documents commerciaux.